★★★★☆
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2013-06-30
La Lentille Verte du Puy - de Jean-René Mestre, Luc Olivier (Author)
Caractéristiques La Lentille Verte du Puy
La ligne suivant répertorie les caractéristiques supplémentaires du La Lentille Verte du Puy
| Le Titre Du Livre | La Lentille Verte du Puy |
| Date de publication | 2013-06-30 |
| Traducteur | Jago Thabani |
| Numéro de Pages | 938 Pages |
| Taille du fichier | 77.28 MB |
| Langage | Anglais et Français |
| Éditeur | Bitter Lemon Press |
| ISBN-10 | 5007549887-SAU |
| Format de E-Book | PDF ePub AMZ ANS TR3 |
| Créateur | Jean-René Mestre, Luc Olivier |
| EAN | 519-1350380696-UKK |
| Nom de Fichier | La-Lentille-Verte-du-Puy.pdf |
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Concours photo Taboulé aux lentilles vertes et quinoa Boulettes de lentilles et fromage Salade tiède de lentilles pommes magret fumé
La lentille verte du Puy est une spécialité du PuyenVelay Elle bénéficie dune AOC appellation dorigine contrôlée depuis 1996 3 et dune AOP Appellation dOrigine Protégée depuis 2008
Les lentilles vertes du Puy autrement appelées le caviar du pauvre sont appréciées pour leur richesse en fibres et en protéines Moins riches en amidon que dautres légumineuses elles sont aussi moins farineuses
Découvrez lhistoire de la Lentille verte du Puy spécialité de HauteLoire réputée pour ses qualités exceptionnelles que lon ne retrouve nulle part ailleurs
Plusieurs écrits anciens ainsi que des découvertes archéologiques récentes font remonter la présence de la lentille verte dans la région du PuyenVelay à plus de 2000 ans
La lentille verte du Puy est le premier légume sec à avoir décroché une AOP Forme est conservation de la lentille verte du Puy La lentille verte du Puy est vendue au rayon des légumes secs en boîte cartonnée de 500 g